מנות עיקריות
3 סוגי בשרים לבחירה: כל הבשרים נצלים על גריל פחמים פרונטאלית אל מול האורחים, ונפרסים בנתחים שלמים ע"י גרילמנים מקצועיים , אלו נפרסים על בוצר עץ. בליווי רוטב צ'ימיצ'ורי ופלפלת.
אמיליה מתמחים במתן שירותי קייטרינג מלאים החל מקבלת הפנים, דוכני מזון, אסאדו, שירותי בר ועד לפינות הקפה והישיבה…
חטיפים לגריל ברזילאי - 5 חטיפים מסתובבים או 4 עמדות קבלת פנים ושני מסתובבים
http://www.emiliafood.co.il/wp-content/uploads/2012/09/menu_food.png
טאבון דרוזי מקורי, בעל שכבת בידוד פנימית כפולה, הטאבון מוסק בגזעי עץ. טאבון זה מאפשר אפיה אותנטית של הפוק'צות. הפוקצ'ה מאכל איטלקי מסורתי אשר נאפה בצורה מקצועית ע"י צוות עובדים מנוסה וותיק. מעל הבצק ישנן התוספות אשר נאפות בתוך הטאבון. הפוקצ'ות נאפות במקום האירוע לפי דרישת הקהל והן מוגשות חמות וטריות הישר מן הטאבון.
הכנה פרונטאלית מול האורח של טורטיות במילויים שונים:
נעשים פרונטאלית לעיני האורח 1 לבחירה:
על מצע של פירה כתום
7 סוגי סלטים לבחירה
דגים לבחירה סוג אחד:
3 תוספות לבחירה:
3 סוגי בשרים לבחירה: כל הבשרים נצלים על גריל פחמים פרונטאלית אל מול האורחים, ונפרסים בנתחים שלמים ע"י גרילמנים מקצועיים , אלו נפרסים על בוצר עץ. בליווי רוטב צ'ימיצ'ורי ופלפלת.
- הבר הבנוי מעץ מורכב במקום האירוע לפי הדרישה, והוא מתופעל במהלך האירוע ע"י צוות ברמנים מקצועי ומיומן. ברי העץ המעוצבים שבהם צוות ברמנים יגיש ויפנק אתכם במגוון סוגי קפה, כגון: אספרסו, מקיאטו, אמריקנו, הפוך, קפוצ'ינו ועוד... בנוסף יחולק לאורחים בבר אייס קפה במהלך כל האירוע.
- מבחר תיונים מסוגים וטעמים שונים. - חליטת צמחי תה בתוספת קמומיל, המוגשים לקהל בקנקנים אוטנטיים. - צמחי תה טריים המוגשים בעציצי חרס מהודרים: נענע, מרווה, לואיזה, לימונית ועוד...
קפה שחור - נס- קפה - הפוך - קפוצ'ינו - לטה - אספרסו - מקיאטו - אמריקנו - קפה נטול - שוקו חם
אייס קפה - אייס וניל - אייס קוקוס - אייס פסיפלורה
מבחר קוקטיילים בינלאומיים: מרגריטה, דאקירי, טקילה, ארק, וודקה לימון ועוד... פיג'לינג, אבסלוט, פילדפיה, גי אנד בי, שיבס, בלק לייבל, ועוד... משקאות אנרגיה: בלו, אקסל ועוד....
- שיקיים על בסיס פירות טריים (פירות העונה) בשילוב שמנת (פרווה).
- שתייה מוגזת- משקאות מוגזים מחברת קוקה קולה, מים מינרלים.
- מיצים טבעיים: לימון ונענע, תפוזים.
- יינות - קברנה סובניון, אמרלד ריזלינג.
- בירות : גולדסטאר וקרלסברג.
- מרגריטה קפואה או קסאשה בתוספת קוביות לימון וסירופ (בתוספת 20 ש"ח לאדם +מע"מ).
- משקאות קלים תפוזים ואשכוליות.
- משקאות תוססים ממשפחת קוקה קולה, דיאט ומים מינרלים.
- יין אדום ולבן במזיגה לשולחנות.
מבחר תיונים מסוגים וטעמים שונים.
- חליטת צמחי תה בתוספת קמומיל, המוגשים לקהל בקנקנים אוטנטיים.
- צמחי תה טריים המוגשים בעציציי חרס מהודרים : נענע, מרווה, לואיזה, לימונית, קפה שחור,
נס קפה וחלב צמחי.
- סברינות.
- קוקולידה.
- קרמבו.
- באונטיז.
- אצבעות שוקולד.
- קונוס לבן.
- גלילית במילוי מוס בננה מצופה שוקולד.
- ארטיק מגנום חום ולבן.
- טראפלס שוקולד.
- כוס מוס שוקולד, חלבה, פסיפלורה, תות וניל.
- פאי תפוחים.
- פאי אגסים ביין אדום.
- פאי פקאן.
- פאי פיצוחים.
שולחנות בר גבוהים לקבלת פנים כלול במחיר. המחיר מובנה מ:
- 4 עמדות קבלת פנים ושתי סבוביות או 6 סיבוביות בלי עמדות
- 7 סוגי סלטים.
- 3 סוגי תוספות.
- 1 סוג של דג.
- 3 סוגי בשרים.
- 6 סוגי קינוחים.
- שתייה קלה +תוססים +בירה +יין.
- בר קפה סטייל ארומה מתנה
- שולחנות, כסאות, מזנונים וכלי אוכל, מרכז שולחן, מפות, מפיות, כולל עיצוב שולחן בסיסי ראנר
ירוק ועשישית.
- שירותי כוח אדם ביחס של 1 ל 20- איש.
- גנרטור+תאורה+הגברה +גשר תאורה מעל רחבת הריקודים.
- שירותים ניידים 8 תאים ברמה גבוה.
ויותר חשוב מהכל: מזל טוב!!!
